Nėra E: produkto gamintojas nenaudoja priedų iš “Priedų ir konservantų“ sąrašo arba jų nenurodo*.
Nekensmingas: produkte yra rasti priedai, kurių poveikis yra nenustatytas arba nustatytas kaip nekenksmingas.
Abejotinas: kai kurių nurodytų šaltinių teigimu, šie priedai gali sukelti negalavimus, tačiau nėra neginčijamų įrodymų, kad tokios pasekmės kyla visais atvejais. Atsargumo priemonių rekomenduojama imtis, jei šiuos priedus vartos maži vaikai (ypatingai iki 3 metų amžiaus), jautrūs ar turintys polinkį į konkrečias ligas suaugusieji.
Vengtinas: yra mokslinių tyrimų, įrodančių kad didesnės priedo koncentracijos arba junginiai su kitais priedais gali pakenkti.** Gamintojams siūloma apriboti šio priedo naudojimą.
Uždrausta kai kuriose šalyse: priedas yra uždraustas arba neleidžiamas naudoti vienoje iš šių šalių: JAV, Kanada, Australija ir Naujoji Zelandija (nurodyta konkrečiai). Spręskite patys!
Gali būti gyvulinės kilmės: priedas gali būti gyvulinės kilmės, tačiau gali būti išgaunamas ir cheminiu būdu.
Produktai su GMO: produkte yra genetiškai modifikuotų ar pagamintų, naudojant genetiškai modifikuotas žaliavas priedų.

* Pagal Lietuvos higienos normą HN 119:2002 ir HN 53:2003, gamintojas privalo skelbti maisto produktų sudėtį.

** Informacija apie neigiamą priedų sukeliamą šalutinį poveikį yra paremta moksliniais tyrimais iš pateiktų šaltinių. Kiti tyrimai gali paneigti šias išvadas.
Pramonininkai yra linkę prieštarauti daugeliui šių rezultatų.